22 oktober 2013

Trevlig kväll

Jobbet
Kaffe besök av Tommy
Lite vila
Kvällspromenad, kokosbollar, te och tv med Caddi å Romeo. 

Nyttigare kokosbollar

Int så snygga!

50g smör
1msk kokosfett
2dl mandelmjöl
2msk stevia
2tsk kaffe
1tsk vaniljpulver

Jäkligt kladdig smet men ställde skålen i frysen en stund före jag rullade bollar. 

Hade inge kokosfett och vaniljpulver. Använde vanligt kaffe som lämnat från dagen. Skulle kunnat varit starkare och kanske lite kakao. Bara att experimentera. Men riktigt goda enligt mej som inte ens tycker om hem gjorda kokosbollar :) 


Fan vilket väder!! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar